Studie: Braucht es Ernährungsbildung in Kita und Schule?

16.01.2017 - Gesellschaft, Info-Feed Frühe Kindheit

Zu viel Fleisch, Zucker, Fett - der Trend zum ungesunden Essen hält an. Das Ergebnis des aktuellen Ernährungsreports des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) zeigt jedoch auch, dass ein Grossteil der Befragten mehr über gesunde Ernährung wissen möchte und sich eine verpflichtende Ernährungsbildung in Kitas und Schulen wünscht.

Der BMEL-Ernährungsreport 2016 (S. 28-29) zeigt, dass sich 92 Prozent der Deutschen eine kindgerechte Aufklärung und verpflichtende Ernährungsbildung in Kita und Schule wünschen. Das Bereitstellen und Vermitteln neutraler Informationen zum Thema Ernährung halten 78 Prozent für wirkungsvoll. Zwangsmassnahmen – wie einer höheren Besteuerung von besonders fett- oder zuckerreichen Lebensmitteln befürworten allerdings nur 43 Prozent der Befragten

Weitere Informationen:

BMEL-Ernährungsreport, 2016
Kulturradio rbb, 12.01.17

25.06.2015 - Praxis

Projekt Miges Balù: ausgewogene Ernährung und kindgerechte Bewegung für Familien mit Migrationshintergrund

Mit dem überregionalen Projekt Miges Balù werden Mütter-Väter-Beratungsstellen darin unterstützt, Familien mit Migrationshintergrund besser zu erreichen, damit auch diese vom Beratungsangebot zu den Themen ausgewogene Ernährung und kindgerechte Bewegung profitieren …

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